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09 de Mayo de 2005
Urbina Reserva Especial 1996 de Bodegas Benito Urbina
Bodegas Benito Urbina es una bodega familiar, con cuatro generaciones dedicadas al cultivo de la vid y a la elaboración artesanal de crianzas, reservas y grandes reservas de corte clásico y de una gran calidad. Sus 75 Ha. de viñedo se cultivan de modo tradicional sin utilizar herbicidas y limitando el uso de pesticidas y fungicidas.
Urbina Reserva Especial 1996 es un gran vino clásico de agradable y complejo bouquet; en boca es elegante, redondo y muy suave, terminando con un largo retrogusto. Temperatura de servicio: 16-18ºC. PVP orientativo: 12 euros.
Variedad: Tempranillo 95 % y resto de Mazuelo y Graciano.
Enólogo: Pedro Benito
Elaboración: Este vino procede de las mejores uvas de la explotación, todas ellas procedentes de viñedos con más de 20 años. Ha permanecido 12 meses en madera de roble nueva y 12 meses en madera de roble de 7 años; y en los botelleros de la Bodega ha permanecido al menos 12 meses antes de su comercialización.
Cata: Color rubí oscuro con matices ámbar, sabroso bouquet a vainilla de roble, elegante, atractivo dulce en el paladar medio con muy buen concentrado a fruta madura, excelente largura, clásico y complejo.
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