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08 de Febrero de 2005
Lan Crianza 1999 Tinto
Bodegas Lan de Fuenmayor (Rioja Alta) se consolida año tras año, con todos sus vinos, como una bodega de altura internacional. Bodega dedicada en exclusiva a la elaboración de vinos tintos de calidad, crianzas, reservas y grandes reservas, que se distingue por su constante innovación y calidad.
Lan Crianza 1999 es un vino tinto 100% Tempranillo de toque moderno. Lan Crianza 1999 es el vino más joven que elabora la bodega riojana y nos parece expresivo, armonioso y elegante con una muy buena relación calidad/precio. Realzará agradablemente cualquier comida, entremeses, legumbres, carne de ave, guisos y quesos semi-curados o curados. PVP orientativo: 7 euros
Variedad: 100% Tempranillo
Enólogo: Buenaventura Lasanta
Elaboración: Elaborado, despalillado y fermentado en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada entre 28º y 30 ºC. Maceración de 15 días, con remontados continuos para obtener una buena extracción de color. Posteriormente envejece en barricas de roble durante un mínimo de 12 meses, y el resto se afina en botella hasta su comercialización.
Cata: Color de tono rojo cereza con fondo rubí, de capa media-alta con ribetes violáceos. De corte aromático complejo, la crianza ha sido prudente para obtener un equilibrio entre los aromas cedidos por el roble y los aromas de fruta madura y pequeños frutillos del bosque. Es un vino expresivo en boca, muy sabroso y pleno de sabores. Desarrolla una armonía en paladar procedente de sus taninos dulces y elegantes. El postgusto es limpio y persistente, con agradable recuerdo. Se debe servir entre 16º y 18ºC.
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