|
29 de Septiembre de 2005
Puerta Vieja Crianza 2000 Tinto de Bodegas Riojanas
Bodegas Riojanas, centenaria firma de la D.O. Calificada Rioja con sede en Cenicero (La Rioja), elabora magníficos vinos clásicos de Rioja con una calidad incuestionable; los nombres de sus vinos como Monte Real, Viña Albina o Puerta Vieja son bien conocidos y apreciados en todo el mundo.
Puerta Vieja Crianza 2000 Tinto, cuya marca y etiqueta hacen referencia al gran arco de piedra de sillería datado en el siglo XVIII que daba entrada a los viñedos de la bodega y hoy ornamenta la fachada principal de sus instalaciones, es uno de los Riojas más representativos del estilo tradicional de la Denominación gracias a su calidad y estilo, intenso, sabroso y con un agradable fondo especiado. Responde al perfil tradicional de un buen crianza de Rioja adaptado al gusto actual. PVP orientativo: 5,55 euros. Variedades: Tempranillo (80%), Mazuelo (15%) y Graciano (5% ) procedentes de Cenicero, la Sonsierra y Villalba de Rioja.
Enólogo: Felipe Nalda Elaboración: Mediante el sistema clásico con uvas despalilladas y estrujadas y empleo de las nuevas tecnologías de control de fermentación y largas maceraciones, tras una crianza de 18 meses en barricas de roble americano, con estabilización natural en las mismas. Afinado en botella de al menos seis meses.
Cata: presenta un color rojo picota intenso y brillante, posee un aroma muy pronunciado y afrutado, destacando los tonos especiados y de madera nueva. En boca resulta robusto, con carácter vinoso y agradablemente tánico, y con un final armónico y de gran persistencia gustativa. Temperatura de servicio entre 16 y 18ºC.
|